伊香保で水沢うどんが食べられる松島屋です
水沢山の湧水を使い、自然の時の流れに育まれ独自の製法によりコシが強く、光沢があり、古来より旅人などをもてなし続けたという水沢うどん。そんなうどんが食べられる店が伊香保温泉郷にあります。小麦粉と湧水と塩を使って練り、生地を鍛えて寝かせる作業を繰り返し、24時間かけて仕上げるのです。日本三大認識されてるうどんを食べてみて下さい。
伊香保温泉は、子宝の湯としても有名です。伊香保に行った時には、ぜひ寄ってみて味楽しんでみて下さい。創業300年の古くから親しまれている老舗です。ゆったりとした時間を過ごすことができます。また、ショップにてうどんの購入もできます。
半生麺と乾麺があります。つゆ付きとつゆなしも選べます。お土産用にも喜ばれると思いますので利用してみて下さい。
