食用金箔のことならカタニ産業株式会社

食用金箔の購入を検討しているなら、明治32年創業で110年以上の歴史のあるカタニ産業株式会社がおすすめです。

世界に誇る製箔技術を土壌に独自の開発により、時代に合った新たな箔の世界を作り上げてきた会社です。

合成樹脂フィルムによる金属蒸着箔の製造を機に、今では国内外を問わず家電や自動車、建材や印刷、化粧品や織物、工芸などあらゆる分野から支持されています。

食用金箔で定評のある華ふぶきは高く評価されていて、純度が高いのが特徴です。

工芸用をそのまま使うのではなく、安全性と衛生面から工程を完全に分けています。

豪華な演出と共に食への安全性約束する逸品で、ほんの少量でも豪華な見映えが期待できます。

商品のグレードアップやゴージャスな演出におすすめで、華ふぶきは無味無臭で各食材本来の特徴は損なわないので安心して使用することが可能です。

カタニ産業株式会社の華ふぶきは、オブラートや可食フィルムなどは一切使用していません。

0.1ミクロンの超薄箔なので固さは全くなく、食材本来の持ち味をそのまま生かしながら金の豪華さのみをプラスすることができます。

何より純度が高いのが魅力で、従来の金箔と違って銅が入っておらず金と銀のみです。

成分の金と銀は、厚生労働省から食品添加物の着色料及び製造溶剤として正式に認可されています。

品質管理も万全で、食用として安心して使用できるよう生産工程を吟味しています。

原材料の調達から加工、選別、包装に至るまで細心の注意を払って品質管理を行っているので安心して使用することができるでしょう。