どら焼きなどを販売している老舗和菓子店
青野総本店は東京都港区にあります。
定休日は日曜日で、営業時間は午前9時30分から午後7時までです。
ただし土曜日と日曜日は終了が1時間早まります。
取り扱っているのは和菓子であり、手土産や取り寄せギフトに適しています。
季節ごとの旬の和菓子や通年の和菓子があります。
通年の商品としてはどら焼きや鴬もち、栗最中などがあります。
どら焼きのあんには北海道産の小豆を使い、皮には国内産の卵と小麦を選んでいます。
鴬もちはこのお店の代表的な銘菓です。
こしあんを求肥で包み、北海道産のきなこをまぶしたものです。
栗最中の栗は上質のものを厳選し、丁寧に裏ごしをしてなめらかに仕上げています。
上記の3品を含む和菓子を詰め合わせたセットを販売しています。
風流なものや焼き菓子など、特定のジャンルに絞ったものもあります。