香辛料をブレンドして新しい味を作れます
香辛料と言えば思い浮かべるのはこしょうやショウガなど単品の物が多いかと思います。
ですが、世界中にはいくつもの香辛料をブレンドしたものもたくさんあります。
ブレンドされたもので身近なものと言えばカレー粉です。
カレー粉にはカレーの香りを感じさせるクミンや色を付けるためのターメリックの他に、カルダモンやコリアンダーなどのスパイスをいくつも混ぜて作られていますが、自分で作るのはとても難しいものです。
ところが、自分が作りたい味を開発してくれるシーズニング開発.comでは香辛料をブレンドしてバリエーション豊かな種類のシーズニングを開発してくれます。
からい・すっぱい・しょっぱい甘いなどの味覚別の物や春夏秋冬の季節に合わせえて開発されたシーズニングなどもあり、世の中にはこんなにも多くのシーズニングがあるのかと驚かされます。
また、自営業などでお店をかまえる方向けに新商品や新メニュー開発のためのシーズニング試作と試食会なども開催しており、シーズニングを販売するだけでなく使い方の提案もしてくれます。
今までとは違ったお店の味を作りだすチャンスとなります。
また、こんな味を作りたいと考えているけれどどうしたらいいかという時も、新メニュー開発段階からサポートをしてもらえるのでスパイスやシーズニングのプロの力を借りて行えます。
それぞれのシーズニングの金額も手を出しやすい価格設定となっていますので、気になる方はシーズニングを試してみてはいかがでしょうか。